News

2019年5月News

【イベントレポ】豆腐向上委員会「豆腐とイタリアン」で大豆の魅力を紹介!

2019.05.28

先日、豆腐マニアたちによる、豆腐をとにかく楽しむ会「豆腐向上委員会」さんの食イベント「豆腐とイタリアン」が開催され、弊社の三代目ノリユキも皆さんの前で大豆とお豆腐の魅力を紹介させていただきました! 場所は、新宿御苑前にある隠れ家的イタリアン「ばさら」さん。この日のために、シェフがお豆腐を使った特別なイタリア料理を作ってくださいました!今回のイベントでは、私も大豆やお豆腐、業界のことなどを…

【新着】伊豆吉奈温泉に「とうふ伊豆庵」オープン!

2019.05.17

静岡県は伊豆 吉奈温泉、川のほとりに佇む東府やResort&Spa-Izu内に、とうふ工房が新築オープンしました。 弊社も原料問屋としてオープン前よりお手伝いさせていただきました。豆腐の原料となる大豆、にがり、その他豆腐製造に関わる資材を供給させていただいております。 ガラス張りのとうふ工房と直売所では、奥深い風味と香りのある美味しいお豆腐が製造販売されており、木漏れ日が降り注…

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